معلومة

عيد الميلاد التقليدي Roscón de Reyes

عيد الميلاد التقليدي Roscón de Reyes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ندعوك لإعداد Roscón de Reyes التقليدي. وصفة بسيطة وسهلة جدا لتحضيرها مع الأطفال. يمكنهم تزيين roscón وتوزيع الفاصوليا وغيرها من الهدايا المفاجئة.

تعتبر Roscón de Reyes واحدة من أكثر حلويات عيد الميلاد المنتظرة. مثل الأطفال والكبار على حد سواء ، فهي لذيذة مع الشوكولاتة الساخنة. مع هذه الوصفة ، يمكنك الحصول على روسكون منزلي الصنع مثالي لعيد الميلاد.

  • 1 كجم دقيق القمح
  • 250 غرام من السكر
  • 200 غرام زبدة أو سمن
  • 25 غرام مسحوق الخبز
  • 2 أو 3 بيضات
  • ½ ل. حليب
  • 1 ليمون
  • ملح
  • لوز
  • الكرز
  • فواكه مسكرة

1. رتب الدقيق (منخل بالمصفاة) في وعاء. اصنع ثقبًا في المنتصف ، يصنع شكل بركان ، وضعه داخل الزبدة أو السمن في درجة حرارة الغرفة ، السكر ، الخميرة ، بيضتان ، رشة ملح ، قشر الليمون والحليب.

2. امزج كل شيء واعجن الخليط باستمرار على سطح صلب. في وقت قصير ، ستلتصق العجينة بيديك. لحل هذه المشكلة ، أضيفي المزيد من الدقيق شيئًا فشيئًا حتى تخرج العجين بسهولة من يديك.

3. استمر في العجن ، والآن مع المزيد من الطاقة. عندما تصبح العجينة متجانسة ، ضعيها في وعاء كبير يجب تغطيته بقطعة قماش. يترك للراحة لمدة 3 ساعات ، في مكان دافئ. خلال هذا الوقت ، سوف تنمو العجينة.

4. عندما تصبح جاهزة ، شكليها على شكل دونات ، واتركيها ترتاح لمدة ساعة أخرى لزيادة حجمها أكثر.

5. لتزيين الروكون ، يتم دهنها أولاً بالبيض المخفوق ثم رشها بالسكر مع وضع الفواكه المسكرة فوقها. لا تنسى إدخال الهدايا في منتصف العجين.

6. عندما يكون roscón جاهزًا ، ضعه في الفرن على درجة حرارة من 170 إلى 180 درجة ، لمدة 30 أو 40 دقيقة.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ عيد الميلاد التقليدي Roscón de Reyes، في فئة وصفات في الموقع.


فيديو: King Cake Crown. Rosca De Reyes Bruno Albouze (يونيو 2022).